Die 1. Online Grillschule

Sie wollten schon lange mal einen Grillkurs besuchen und finden die Zeit nicht dazu? Dann sind Sie auf unseren Seiten genau richtig. Sie können Ihren "verpassten" Grillkurs bei uns in der 1. Online Grillschule der Schweiz und Europas nachholen.

 

Wissen und Emotionen vermitteln. Unsere Seite ist für all diejenigen die Freude am Grillieren und Kochen im Freien haben. Egal ob Sie Anfänger sind oder schon einige Jahre dem tollen Freizeitver- gnügen nachgehen.

 

Wir zeigen Ihnen in verschiedenen Schritten die Zubereitung von einfachen Grilladen bis hin zum ganzen Menü. Wir haben aus 15 Jahren aktiver Grillschule, Kurse und Seminare die verschiedenste Themen zusammengefasst und für Sie niedergeschrieben.

 

Viel Spass und eine lernreiche Zeit auf unseren Seiten.

 

Petra und Markus Muster

Grillkurse - Grillmuster Logo, Musters feine Grillwelt

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Grillieren und Barbecue - Tipps und Tricks

Grillkurse 2017 - Grillschule - Grillakademie - Grillseminare

Sie kennen all diese Fragen die auf der alten Schulwandstafel stehen und haben bis jetzt keine zufriedenstellende Antwort auf diese erhalten? Wir haben für Sie die verschiedensten Rubriken aus praktischer Erfahrung aufgeschrieben.

Denn eine "Kunst des Grillieren's" gibt es unserer Ansicht nach nicht.

Die Kunst liegt darin seinen Grill und dessen Funktionen richtig zu kennen und das Verständnis für Lebensmittel zu haben.


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  • Ab sofort ist Bezahlen mit PayPal möglich, einfach und bequem
  • VORSAISON Rabatt im Shop
  • wir arbeiten an neuen Rezepten
  • tolle neue Projekte sind in Arbeit
  • last Homepage Update 22.3.2017

Verpassen Sie keine neuen Informationen über Grilltipps, Koch- oder Zubereitungstipps und natürlich unsere neuen Rezepte.


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Grillgewürze

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Grillgewürze - als Rub, Trockengewürze und Marinade verwendbar

Eine Grillgewürz-Linie die in der Schweiz her- gestellt wird. Alle 13 Gewürze dieser Linie sind Allergenfrei.

Reinstoff

Grillgewürze - Reinstoff - Kräuter und Gewürze kaufen

Kein Salz, kein Zucker und frei von allen Zu- satzstoffen! Die Grillgewürz Linie "Reinstoff".

Spirit of Flavour

Aussergewöhnliche Grillgewürze kaufen - Schweiz, Deutschland und Österreich

Diese vier Grillgewürze gehören zu dem Ex- klusivsten was es zurzeit auf dem Markt gibt.


Auf unserer Shopseite Gewürzerklärung und jeweils bei den Gewürz-Linien finden Sie mehr Informationen über alle unsere 59 Grillgewürze. Unsere drei Grillgewürz Linien sind auch für Vegetarier und Veganer sehr zu empfehlen.

10% Vorsaison Rabatt auf das ganze Shop Sortiment bis 5.4.17

Jetzt Online bestellen, per PayPal oder Vorkasse bezahlen und bis Mitte April zugeschickt bekommen. Gutschein Code VOR17 bei der Bestellung eingeben.

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Rezepte die zu Gegrilltem passen

Saucen zum Gegrillten

Grillsaucen selber machen

Dipsaucen - Chutneys - Basis - und warme Saucen sind leckere Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte & Gemüse.

BBQ und Grillsaucen Hausgemacht

Gewürzöl hausgemacht

Grillgewürzöl selber machen, Limettenöl, Rosmarinöl, Knoblauch-Chiliöl

Kräuter- Orangen- oder doch ein Chili-Knoblauch Gewürzöl? Selber gemacht schmeckt es am besten.

Grill Marinaden

Marinaden für Grillfleisch Fisch und Meeresfrüchte

Um eine tolle Marinade herstellen zu können braucht es frische Gartenkräuter, gute Gewürzmi-schungen Öl oder Wasser.

Fischmarinade, Meeresfrüchte-Marinade und Marinaden für alle Fleischsorten

Brot selber machen

Grillbrot selber machen, Brot vom Grill

Frisches, selbstgemachtes  Brot und das erst noch auf dem Grill gemacht ist einfach lecker.

 

Passend zum Grillmenü ein feines Kräuterbrot, Bauernbrot, Butter- zopf, Sie kennen Ihr Menü und wissen was dazu passt.

Grillbrot Rezepte

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Kochbücher von Markus Muster

BBQ Grillbuch, Grillbibel  Musters feine Grillwelt N°1 bei Grillmuster Markus Muster Schweiz

Muster's erstes Buch

Muster's feine Grillwelt ist 2005 das erste Grillbuch, welches sich auch um die Erklärung von Grills kümmerte.

 

Wir werden im Verlaufe der Zeit alle Rezepte zum nachgrillen on- line stellen. Die ersten 9 sind veröffentlicht, plus Marinaden & Saucen aus dem Buch.

Grillrezept zu Muster's feine Grillwelt-online

Muster's das Zweite

Die Besucher unserer Homepage können das Grillbuch N°2 zum Vorzugspreis von sFr. 12.50 zzgl. Porto im Shop bestellen.

Koch und Grillbuch Muster's feine Grillwelt N°2

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Die Muster's grillieren mit

SunsetBBQ

Sunset BBQ Grill

Wir haben zurzeit drei Grills im Gebrauch die von zwei Schweizer Firmen hergestellt werden. 

Zum einen die Gas Grill von SunsetBBQ, zum

 

Brändi Grill

andern den Rucksackgrill für Unterwegs der Firma Brändi.

 

Klicken Sie auf die Bilder und erfahren mehr.

 

 

Grill Schürzen in Shop

Schürzen aus der Gastronomie. Profi Qualität die langlebig und strapazierfähig ist.

 

In den Farben:

Schwarz - Bordeaux -  Blau - Rot


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Alte handgeschriebene Grillrezepte von Markus von 2011 bis 1997

Aus 20 Jahren Grillieren, Grillen, BBQ und Kochen sind doch einige Rezepte zusammen gekommen. Auch für mich wieder spannend zu lesen und teilweise darüber zu schmunzeln.

 

In dieser Sparte werden Sie in Zukunft verschiedene "alte" Rezepte von mir finden bis wir im Jahre 1997 angelangt sind.

 

Als Anfang:

  • Indisches Chutney Jg. 2011
  • Calvados Dip  Jg. 2010
  • BBQ Sauce "Single" Whisky (nicht nur für Singles) Jg.2009
Grillrezepte - von 1997 bis 2011  Markus Muster

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Deutschland, Schweiz, Lichtenstein und Österreich -  die 1. Online Grillschule seit 2016

Grillen und Grillieren wie wir im deuschsprachigen Raum dazu sagen, lässt alle Zubereitungs- arten die es in der Küche gibt zu. Lassen Sie beim Kochen im Freien, Ihren Grill- und Koch- ideen freien Lauf und geniessen ganze Menükompositionen.

 

In der Küche alle Lebensmittel vorbereiten und das Leben draussen geniessen. Für beides finden Sie auf unserer grillmuster.ch Webseite viele Informationen dazu.

 

Viel Spass beim Grillen und Grillieren - und eine tolle Grillsaison 2017

grillkurse-2017-grillschule-bbq-smokerkurse-barbecue-smoker-grillakademie-2017